年終慶法國糕點盛宴《蛋糕&巧克力》新品主打
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內容簡介: 博客來網路書店博客來書店法式糕點是全世界糕點的主流,尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰,即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕,經以法式食材、典雅極致手法表現,都變得口感更豐富,所以令人著迷,糕點師傅更以會製作法式糕點為最具實力的保證,本書分類為八吋和慕斯蛋糕類、常溫蛋糕類、手製巧克力類等三大類,呈現經典的糕點如起士蛋糕、馬達加斯加巧克力、咕咕霍夫、古典巧克力蛋糕、巧克力馬琳、沙巴琳、莉雅爾朵、巧克力布朗尼、歌劇院(歐培拉)、帕里雷娜等等36道市面上不容易搜羅得的齊全配方食譜,一次傳授,裝飾極有美感而展現法國甜點的浪漫精神,不論是欣賞者、喜好品嘗、學習糕點的學生或師傅都值得擁有一本,進入法國糕點甚至是全歐洲糕點的精緻殿堂。作者簡介古建隆現任:高雄漢來飯店點心房行政總主廚國立高雄餐旅學院教師85℃全國十三家連鎖店(時下最流行的糕點咖啡店)總指導顧問美國洛衫磯 RJ Patisserie顧問經歷:2001年日本洋果子大賽巧克力組工藝銅牌獎、2000年新加坡國際沙龍烹飪廚藝大賽銀牌獎、在漢來飯店之前曾任職台北歐華西餐、凱悅大飯店點心房主廚、糕點廚藝經驗16年
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- 新功能介紹 作者: 古建隆
- 出版社:三藝文化 新功能介紹
- 出版日期:2005/10/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
談判破局 吳思華抵教育部學生怒轟跳針
記者鍾佩芸/台北報導
千呼萬喚始出來!教育部長吳思華1時30分於學生媒體包圍下現身,吳思華還是不撤回課綱,,也未明確回應學生訴求,最後在學生砲轟下倉皇進入教育部。
吳思華現身表示,他願意負所有責任,盼學生先冷靜下來。學生情緒高昂,重申3點訴求,包括:撤回課綱、撤銷告訴、部長道歉下台,吳思華現身後表示有關課綱議題,目前社會上有不同族群表達不同立場,願意與學生、歷史老師討論,若有不當內容願意更正,旋即被學生砲轟跳針。
「撤或不撤?撤或不撤?」、「抗爭到底,撤銷課綱!」學生不滿意吳思華頻逃避問題,要他回答撤或不撤,如果聽到這2個選項以外的答案,學生就認定他不撤課綱,代表時代力量參選立委的洪慈庸也現身,要求吳思華「講清楚」、「正面回應學生」,吳思華面對群眾壓力,最後未作任何承諾進入教育部。
現場除學生外,也有不少民眾在外圍高喊吳思華殺人,「走狗部長」、「不要當了部長就忘記自己曾經是大學教授」,現場也有人拋擲香蕉皮和藍白拖。