限時特賣不用模型做點心:超省錢、零失敗甜點入門那裡買
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內容簡介: 誰說做點心一定要準備很多模型?最受學生歡迎的點心老師盧美玲,教你不用模型也能做美味點心!
製作點心時,一定得買那麼多種的模型和工具嗎?這是許多人的疑問,的確,如果做一種蛋糕或餅乾就買一種模型,那恐怕真會造成金錢浪費和衍生出難以存放的問題。最受歡迎點心名師盧美玲累積了豐富的教學經驗,告訴你如何利用家中的杯、盤、碗或烤盤代替模型做點心,立刻省下許多工具費。
本書特別規劃出50道美味、容易製作成功的甜點,分為蛋糕&起司、慕斯&布丁&奶酪、塔&餅乾,以及泡芙&巧克力&糖果等四大類,搭配300個以上超詳細的步驟解說圖,和112個史上最強製作點心小撇步;並在每道食譜中特別標示出容易失敗的地方和最重要的步驟,提醒大家製作時小心謹慎,有了這本書,一定可以省錢做出好吃的點心。
本書特色1. 不用買模型,教你利用家中杯、盤、碗或烤盤做點心,立刻省下一筆工具費。
2. 112個史上最強製作點心小撇步,是作者教學過程中學生最常出現的疑問。
3. 300個以博客來書店上超詳細的步驟解說圖,照著書本做,初學者絕不怕失敗。
4. 21個點心新手一定要學會的基本技巧示範,一步步奠定成功做點心之路。
5. ?a href="http://books.seotopsoft.com/">博客來康朗匙V均標示出最容易失敗的地方和最重要的步驟,教讀者聰明掌握訣竅,簡單成功做點心。
博客來網路書店作者簡介最受學生歡迎的點心老師盧美玲/b>
12年教學經驗,長期任教於文化大學海青班烘焙科、味全基金會西點家政班、永平高職烘焙科、德育醫護管理專科餐飲科烘焙學和台北職訓中心烘焙科,烘焙教學經驗豐富。
曾於日本東京製?學校洋?子科、日本織田料理學校進修,受訓於香港希爾頓飯店、瑞士Richemont廚藝學校和法國Ecole Lenotre廚藝博客來網路書局學校,擁有乙級烘焙證照及日本調理師執照。
曾任職於天母聯誼會、惟客爾烘焙坊、希爾頓飯店,目前為六福皇宮西點部領班。
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- 新功能介紹 作者: 盧美玲
- 出版社:朱雀 新功能介紹
- 出版日期:2006/12/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
調課綱凝聚藍營? 柱:操作議題不道德
新頭殼newtalk 2015.08.03 符芳碩/綜合報導
微調課綱爭議持續延燒,課綱微調檢核小組召集人王曉波近日接受中國媒體訪問時指出,課綱微調能「增強藍營內部凝聚力」,引發外界關注。對此,國民黨總統參選人、立法院副院長洪秀柱2日受訪時駁斥,課綱微調「沒有陰謀論」,這樣操作議題「非常不道德」。
王曉波日前接受中國媒體《觀察者》訪問時,指出「微調課綱可以增強藍營內部凝聚力」,「藍軍目前就是需要國家目標論述來說服群眾」、「課綱修改正是想起到這樣的作用」。
洪秀柱上午出席高雄氣爆週年祈福法會時,被問到相關問題,她表示「非常不喜歡這議題被操作,好像有什麼陰謀論」,她強調,「沒有陰謀論」,大家應該更冷靜理性看待這件事情,並思考要給下一代怎樣的世界、什麼樣的歷史真相。她也批評,民進黨時代也曾改過課綱,卻沒演變成如今的局面,「非常讓人遺憾」。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/調課綱凝聚藍營-柱-操作議題不道德-210000343.html
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