口碑必買小食與糖果指名首選
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內容簡介: 本書將帶你重溫兒時的美好回憶，廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等，每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果，都在本書中完整呈現。
本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類，在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類；糕餅類則是以中式點心為主軸，分為酥皮類和非酥皮類，讓大家都能在動手做這本書的產品時，也能感受到那最單純的甜蜜與幸福！作者簡介博客來網路書店博客來網路書局許正忠博客來書店經歷：建成國中．成德國中「技能班講師」
開平中學「烘焙科召集人」
頭城家商「教師研習營講師」
景文技術學院「餐飲科講師」
文化大學「海青班講師」
台南縣烘焙食品職業訓練班「講師」
台北市委外烘焙食品直業訓練班「講師」
中華職訓「西點講師」
海外僑商「烘焙研習營講師」
世新大學終身教育學院「烘焙班講師」
烘焙食品乙級技術士檢定合格
教育部專科專業技術教師「西式烘焙、西餐烹飪」檢定合格
福華大飯店點心房領班
＊中華人民共和國「西式烘焙師」高級技能檢定合格博客來周素華經歷：
擁有中餐丙照及食品麵包丙照
目前為千燈屋工作室負責人
社區西點烘焙班教學講師
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Strategic Management-Planning for Domestic and Global Competition(14版)
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- 作者： 許正忠、周素華 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2010/09/06
- 語言：繁體中文
口碑必買小食與糖果指名首選
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內容來自YAHOO新聞
調整公車費率 柯：軍警優待票暫保留
中國時報【張潼╱台北報導】
台北市長柯文哲昨出席後備軍人運動大會，致詞時透露原想取消軍警公車票優惠，但考量軍隊是國家命脈，基於尊重與鼓勵，最後決定至少保留1年。雖然各式優待票費率不變，但公車業者反映運價已4年沒調漲，「苦不堪言、撐不下去」，因此，交通局已決定加以調整，至於是否會轉嫁到乘客身上、票價要漲多少，則還未定案。
柯文哲昨表示，日前討論明年公車費率要不要調整時，基於使用者付費原則，原本想將優惠票都取消，不過兵役局長傅永茂太會遊說，一直強調要給軍警足夠的尊重，因為沒辦法反駁他，所以最後就繼續（維持優惠），至少先維持1年再講。
目前北市公車票價全票15元，老殘孩童優待票為《公路法》規定的半價8元，另學生軍警優待票則是12元。事實上，公車每段運價為17.3956元，意即票價與運價間的差距，皆是由北市府編列預算補貼業者，今年約花20億。
不過，由於每2年得檢討一次的運價已4年未調漲，今年台北市公共汽車客運商業同業公會已向交通局提案調漲，希望從原本17.3956元調漲至少1.5元。
首都客運總經理李建文說，業者苦不堪言，這4年來幾乎每家業者都引入零件、油耗、維修費用比一般公車高出1成以上的低地板公車，加上場站建置成本與人事成本，若不調漲費用，真的撐不下去。如果運費能調高1.5元，司機員也可加薪3000元。
交通局長鍾慧諭說明，明年公車優待票不變，且仍會維持段次計費，但因不能讓業者做虧本生意，所以運費應會調漲；調漲後，政府、乘客應各負擔多少錢，還需經過計算，目前不確定。但她也透露，公車收費不能高於捷運，且需考量乘客負擔能力，所以即便全票15元的票價要漲，也不會超過5元。
交通局也說，公車公會提出的運費調漲提案還要確定一些數字，待公會重新提出後，即可進入市政會議討論，最後經市議會通過後，才會公布實施。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/調整公車費率-柯-軍警優待票暫保留-215007438.html
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