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指定極品詹師傅的私房烘焙口碑必買

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內容簡介: 博客來書店79款人氣烘焙蛋糕、點心，完全經改良過後的私房配方，一次將最新的烘焙西點完整呈現！

教您在家也能烤出專業級的蛋糕、西點！博客來

本書特別將製作蛋糕、西點的基本作法以步驟圖清楚的做介紹，在產品選擇上更加嚴格，設計出3個單元，把最新的蛋糕、點心，做了配方上的調整，詳細的介紹，讓您能開心又輕鬆的學烘焙！

一個對烘焙有著無限熱情與創新；並把這股熱忱付諸實現的烘焙人，在他開設的伊士多烘焙坊中，總是飄著幸福的香味，他說：「我的生活中，快樂來自用最好的原物料研發出口感絕佳的產品！」

詹陽竹個人經歷：
中華民國西點、麵包乙級技術士證
非凡精緻蛋糕點心房主廚
世新大學終身教育學院講師
永老師西點、麵包補習班講師
現為伊士多有限公司負責人

著有：
「就去做手工餅乾」、「創意歐風麵包」等書

因為從小就愛吃麵包，而選擇烘焙為他的職業，在與哥哥－詹陽竹共同創立的「伊士多手感烘焙坊」中，一直不斷的自我要求，創新、改良產品，他總笑著說：「每天吃，透過我的嘴，才維持住我想給顧客的品質！」

詹陽宏個人經歷：
中華民國西點蛋糕、麵包乙級技術士證
奕順軒烘焙坊師傅
佳利烘焙坊師傅
永老師西點、麵包補習班講師
曾代表中華民國與貝里斯、尼加拉瓜大學等進行烘焙技術外交
現為伊士多有限公司總經理

伊士多手感烘焙坊地址：台北市松山區三民路91號? 電話：02-2747-1158

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 詹陽竹 、詹陽宏    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2011/02/10
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

課綱爭議的政治算計

這次課綱微調所引發的爭議，如果從2015年4月20日，由人本基金會、臺權會等團體組成反黑箱課綱行動聯盟，開始向各縣市政府遊說，要求他們拒絕使用新教科書，繼續使用原有課科書開始計算，至今爭議已延燒近3個半月，中間還伴隨著學生衝入教育部與警方發生衝突及反課綱北區高校聯盟發言人林冠華同學以死上諫的重大社會事件，因此昨天原本讓人寄予厚望的立法院臨時會召開與否決定，竟在朝野協商後，民進黨與台聯立院黨團也同意撤回召開臨時會提案，朝野黨團以「建議教育部依《高級中等教育法》啟動課程審議會檢討課綱；104學年度教科書由各學校自由選擇」的決議虛應故事一番，立法院針對是否召開臨時會解決課綱爭議的談話會，草草在中午十二點就由王金平院長宣布散會，這樣的發展不僅讓社會大眾瞠目，更讓在教育部前抗戰多日的學生下午召開記者會指出，對藍綠兩黨都很失望。

這樣的結果當然令各界都失望透頂，因為這無異於宣佈這三個多月來，多少老師、作家、學者，最後是全國高校學生的抗議，甚至學生們流的血汗與林冠華同學付出的生命都是白忙一場與徒然的犧牲，都如完全像船過水無痕一般付諸流水，所有一切都回到原點。而這不是如兩黨所急於撇清的「不要政治介入」的結果，而是政黨充分政治計算後，同意任令社會及學生付出的代價，以滿足朝野政黨的政治需求。

國民黨自始不願讓步讓事況不斷惡化，其所期待達到的目標有三：一在沖淡國民黨推舉總統候選人中，其醜陋惡鬥面目尚停留在社會大眾的印象，藉由課綱所引發的社會巨大動盪，恰足以讓選民對其惡感轉移焦點；其二、將課綱微調程序合法與否的問題渲染成統獨之爭，及中華民國與台灣的國家認同矛盾，不僅有效地阻滯了宋楚瑜宣布參選總統時程，也成功地讓藍綠（尤其是藍）的基本盤各自覺醒並各自歸隊，大大削弱宋欲藉國民黨處頹勢時鯨吞蠶食藍營選票的效力；三、呼應中國現階段高揭的兩岸文化及青少年新一代的統戰對象，希冀習近平在對馬徹底鄙棄後，國民黨還是能在這此總統大選中從中國得到一些外援。這三項目標的總目的在於，即使國民黨無法贏得2016總統大選，正藍系統在敗選後仍能主導國民黨，而不至於讓實權流入泛藍及本土派的掌控之中，甚至造成分裂。

至於民進黨的政治算盤撥的是，最好無風無雨至明年1月16日順利總統勝選，蔡英文同年5月20日正式登基，綠營原班人馬搬師回朝，重嚐執政的權力在握滋味，否則怎能解釋之前在國會與國民黨對課綱問題似乎不共戴天之姿，卻在學生被捉與死諫後社會高度偏向民進黨之際選擇妥協，自行撤回召開臨時會提案，理由是優勢劣勢難保一夕之間逆轉，尤其一旦深陷蔡英文及民進黨近年來早已怯戰的統獨與國家認同戰場，見好就收才是保平安的最高勝選原則。

所以當有人還在勸政黨勿讓政治介入教育問題，或譴責政黨對攸關國家百年樹人的問題撇清切割時，這兩者不是政黨外圍打手就明顯是政治門外漢，當然最值得同情的是那一群無辜稚嫩的高中生，不僅講話大人不聽，也聽不懂大人在講甚麼話。

當然，朝野政黨也要各自皮捏緊一點，因為從太陽花以來，人民對政府作為的不信任感已經一再加深，國家（行政與立法）機器統治的合法性與正當性日漸被質疑，這是不管哪一黨執政都得面臨的最大社會風險，因為，對政治系統極度不信任甚至崩盤的結果，革命就成為人民的義務了。那時就如同德國社會學大師Luhmann說的，必須以生死見真章了。

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  • 課綱爭議　教長學生面對面座談 (圖) 1 / 30 中央社 2015年8月3日週一 台北標準時間下午11時05分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-020115479.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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