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內容簡介: 博客來網路書局本書收錄30道各國最受歡迎的經典小餅乾食譜，因為屬於餅乾基本款類型，故作法簡單，可提高製作成功率，適合初學者學習，而道地的美味，更是餅乾迷不可錯過的。作者簡介：
長榮桂冠酒店台中店點心坊/示範
技術指導－程期陽
入行從事甜點製作烘焙24年，曾赴瑞士、法國、日本、澳洲烘焙學校進修，其中屢獲烹飪比賽大獎，現任
長榮桂冠酒店台中店的餐飲部總監。
主廚－張志宏
曾赴法國Ecole Lenotre烘焙學校、Ritz Paris飯店及D.G.F烘焙學校進修，現職長榮桂冠酒店台中店點心坊主廚
點心坊團隊－王兆勳、林永謀、劉政順等人
文字撰寫：
林麗娟，資深美食記者，執行文字著作的食譜書有「我愛義大利廚房」、「煲湯」、「電鍋燉補」、「醋醋生機」、「生機對症食療」、「快樂烘焙屋」等。
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  作者： 長榮桂冠酒店(台中)點心坊    新功能介紹
• 出版社：喜鵲    新功能介紹
• 出版日期：2004/01/02
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

談條件讓孩子就範？恐教出愛討價還價的小孩

【華人健康網文／菜媽的親職教養部落格李顯文老師】愛和父母談條件的孩子往往都有個也喜歡「威脅利誘」（美其名叫做「賞罰分明」）來管教孩子的父母：「你趕快吃完這碗飯，我就給你吃兩個果凍（或是多給你一張貼紙）！」、「你再不去洗澡，我就要記你兩個叉叉了！」

愛和父母談條件的孩子往往都有個也喜歡「威脅利誘」（美其名叫做「賞罰分明」）來管教孩子的父母。

孩子於是很快就學會「以其人之道、還治其人之身」，進而要求父母：「如果我吃飯前就把功課寫完，那你就要讓我多玩半小時電腦！」、「你讓我星期六和同學出去玩，我星期天就會把房間都收拾好！」，然而吃飯、洗澡、寫功課、整理內務，不都是孩子份內該做的事嗎？

父母想用條件來威逼或做為誘餌，讓孩子承擔起責任、做出正確的行為，但孩子也會用條件來卸責（你不給我，我就不做！），或是藉以達到自己的目的（我如果...你就要...），其結果就是親子雙方計較來、計較去的互爭權力——在這個家裡，誰說的才算？最終父母只會教養出一個工於（利益）計算、只講權力不盡義務的孩子。

所以父母不喜歡孩子總是和自己談條件，那麼自己首先就不要做個「條件交換」的爸媽，如果孩子要跟你「討價還價」，直接告訴他：「對不起！親愛的，不行就是不行！」或者：「這是你自己的事，要不要做？要怎麼做？都是你的選擇，因為是你要去承擔。」然後就閉起嘴巴不要再說了。

父母想用條件來威逼或做為誘餌，讓孩子承擔起責任、做出正確的行為，但孩子也會用條件來卸責。因為孩子要做或不做，都自有「行為結果」會讓他習得教訓：飯吃的太少，等下就會餓、太晚洗澡，睡前的自由活動就沒了、功課不寫，明天就會被老師處罰、房間不收拾，東西就會找不到...這些後果，絕對比父母的「威脅利誘」（外力控制）更能促使孩子主動就會去修正，或約束自己的行為了。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/談條件讓孩子就範-恐教出愛討價還價的小孩-033206954.html

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