成本價法式烘餅&可麗餅Galette&Crepe：超好學！大美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！排行榜
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內容簡介:
1杯粉類和1顆雞蛋＋1只平底鍋立刻就能做！
長久以來讀者們所熱切期待的『法式烘餅&可麗餅』終於上市了！法式烘餅Galette是法國西北部布列塔尼地區傳統料理，在當地廣受喜愛，是一種輕鬆簡單就可以愉悅享用的主食料理，在法國，每逢週末輕鬆愜意地用餐時，都會以法式烘餅作為前菜或主菜享用，而餐後甜點就是香甜美味的可麗餅Crepe。本書中所介紹的食譜中，材料的比例是非常簡單，方便博客來書店記憶的：1杯粉類和1顆雞蛋。麵糊通常都會先靜置一晚後再煎烘製作，本書為了方便沒有時間靜置時的製作，也特別介了放置時間較短的食譜。無論是早、午、晚餐或點心時間，各種情況下都能愉快品嚐的法式烘餅&可麗餅。雖然是法式料理，但搭配的食材，可以是日式菜餚或異國風味的調味料等，家裡隨手可得的食材，依個人喜好，都可以加入其中一起製作。混拌麵糊後靜置，接下來只要煎烘就完成了！在「法式烘餅&可麗餅」書中，都有詳細的圖解步驟及做法，更細分為：．基本麵糊做法：混拌麵糊後靜置，接下來只要煎烘就完成了。．簡單！法式烘餅：基本口味、蔬菜法式烘餅、創意法式烘餅、沒有粉類的法式烘餅、點心風味的法式烘餅…等．各種材料替換餅皮的變化．輕輕鬆鬆完成！可麗餅：各式風味的可麗餅、日式風味可麗餅、創意可麗餅、可麗餅餐點…等．法式烘餅&可麗餅的盛宴．用具、模型介紹更收錄各式豐富的麵糊配方！只要加上或混入自己喜愛的食材，邊想著「今天來試試放上這種食材吧」、「他喜歡這種口味嗎？」，請試著用這樣充滿愉快賞玩的心情，製作出屬於自己的私房風味吧。博客來網路書店希望這樣的料理能陪伴著好朋友們，或與心愛的他一起共度美好的時光。Bon appetit！（請大家盡情享用！）作者簡介日本人氣名師 三宅郁美MIYAKE? IKUMI於1985年起旅居法國五年，於藍帶學院(LE CORDON BLUE)以及麗池廚藝學校艾斯考費耶(Ecole Ritz Escoffier )學習點心以及料理製作。取得專業執照(Diplome)。1990年起兩年間旅居美國時設立了廚藝教室，並於曼哈頓的文化教室(Culture school)擔任廚藝講師。返日後於東京目白自宅內，開設了課程內容兼具餐桌佈置教學的三宅郁美料理教室「LE TABLE BLANC」。以開朗的個性及簡單易懂的食譜廣受歡迎，為人氣廚藝家。著有『鹹派&甜塔』、『法式鹹蛋糕&磅蛋糕』等。www.ikumi-miyake.com/精選相關書目：法式凍派&慕斯、鹹派&甜塔、法式鹹蛋糕&磅蛋糕、一定可以輕鬆學會！三明治．鬆餅．醬料100種、歡迎進入Grace西點紅茶時間博客來網路書局博客來
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- 作者： 三宅郁美 新功能介紹
- 出版社：出版菊 新功能介紹
- 出版日期：2011/09/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
課綱爭議 柯文哲：不可能一次對話解決
（中央社記者顧荃台北4日電）台北市長柯文哲今天表示，反課綱爭議不是一次對話就能把問題通通解決，但有對話總比沒對話好，他還是呼籲中央政府密切的跟學生溝通。
課綱微調爭議，柯文哲曾多次呼籲中央政府應出面與學生對話，但教育部長吳思華3日和反課綱學生對談沒有共識，仍維持新舊課綱併行。
柯文哲受訪時表示，「問題是他（吳思華）可以決定嗎？」如果是不能做決定的一方上談判桌，「那只是來宣導而已」，他不認為吳思華有權力決定。
不過柯文哲也說，有衝突就要想辦法解決，就算吳思華不能決定，總是有對話，可以回去問一問長官，再回來對話。他也不認為這種重大衝突一次對話就可以解決，「這期望也太高了」。柯文哲還是呼籲中央這段期間內密切的跟學生溝通，把事情解決，有對話總比沒對話好，但也不要期待一次對話就能把問題通通解決，這不太可能。
對於國民黨立法院黨團今天上午敲定立場，決定不召開臨時會，柯文哲嘆了一口氣說，「我看講到最後還是決定於馬總統一念之間吧」。
柯文哲表示，這樣對他來講就很麻煩，學生跟警察僵在那裡，遲早出問題，他只能兩邊安撫。
至於外傳白狼張安樂也要率眾前往教育部，柯文哲說，「這倒比較簡單」。警察一方面防止學生過激行為，一方面也是保護學生，警察還是會在中立立場執行法律，這反而他比較不擔心。
昨天與教育部長吳思華對談後，反課綱學生代表朱震痛哭，並透露還有反課綱的學生想做與燒炭輕生的林冠華一樣的事。
柯文哲對此表示，學生當然會遇到挫折，但他覺得自殺不是好的方式，要留下生命去做有意義的事情。1040804
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課綱爭議-柯文哲-不可能-次對話解決-040702367.html
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