評價評比6種粉做點心主打商品
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內容簡介: 點心豐富的口感讓人們大飽口福，多變的造型令人賞心悅目，而製作點心的材料十有八九離不開各種「粉」，例如大家熟悉的麵粉、米粉、地瓜粉、太白粉等等。不同的粉料做出的點心，有不同的外觀與口感，所有中式點心都是不同粉料的變化，也是入門的基礎。
博客來本書將各種粉類的特性、成份與用途一一詳解，並示範了84道不同風味的食譜，大都是大家耳熟能詳、深受歡迎的點心，無論想要自己品嚐、還是開店創業，都非常實用。297張圖解更是將關鍵重點詳細解說，只要想動手做，都能輕鬆取得材料，也能簡單完成想要習作的項目，為愛吃點心、愛做點心的您，增添更多的信心與樂趣。本書特色◎六大基本粉料介紹麵粉、澄粉、在來米粉、糯米粉、太白粉、與地瓜粉，詳解各種粉類的口感特性與適用點心。◎84道點心食譜
精選最受歡迎的米、麵食點心，包括包子、蔥油餅、蛋黃酥、蒸餃、碗粿、蘿蔔糕、紅龜粿、湯圓、蚵仔煎……等等，並附上詳細圖解與製作要點，讓您輕鬆上手。博客來書店作者簡介梁瓊白經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，是烹飪界的資深作家。歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆博客來網路書局著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「精選100道必學中菜」、「一台烤箱三道菜」、「新手下廚的私房筆記」等等百餘冊作品。博客來網路書店
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- 作者： 梁瓊白 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2011/11/11
- 語言：繁體中文
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仙界霸權04
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萬亡之王03
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內容來自YAHOO新聞
課綱爭議 朱立倫：盼達圓滿共識
對於有反課綱學生輕生，國民黨主席朱立倫今天(31日)表示沈痛。他呼籲各界以理性的態度，從法制面共同討論課綱爭議，期盼能達成圓滿的共識。朱立倫表示，若立法院召開臨時會，希望也能一起審議民生法案。
國民黨主席朱立倫31日下午表示，有反課綱學生自殺身亡，他感到非常沈痛，也很關心。他表示，希望各界以理性的態度、從法制面討論課綱爭議，也希望可以達成圓滿共識。朱立倫說：『(原音)昨天發生林同學這樣子不幸的事件，我想朝野也好，各界也好，都表達非常沉痛，也非常關心，那對於課綱的議題，我從頭到尾表達過非常多次，我說希望大家都能夠以理性的方式、法制面來共同討論，那希望課綱能夠圓滿的達到大家一個共識。』
朱立倫也表示，國民黨贊成立法院召開臨時會，但是除了討論課綱議題之外，也應該一併處理非政治性的民生法案，盡快通過沒有爭議的法案。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/課綱爭議-朱立倫-盼達圓滿共識-073400015.html
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